Ocho trucos para adelgazar sin pensar en ello

Ocho trucos para adelgazar sin pensar en ello

Brian Wansink, director del Laboratorio de Alimentos de la Universidad de Cornell en Estados Unidos dice haber definido estrategias para adelgazar sin hacer dieta.


Según este investigador y su equipo, todo se trata de introducir “pequeños cambios” en el entorno diario, lo cual facilitaría el comer menos. “Delgados por diseño” es el nombre del libro que sacaron tras el experimento. Su eje principal es que la vida es ajetreada y la fuerza de voluntad de las personas es débil, por eso este método promueve “el incorporar una serie de cambios que nos hagan comer menos sin esfuerzo”.

Estas serían algunas de las recomendaciones que se encontrarán en el libro:

  • Sirve la comida en la cocina, no lo lleves a la mesa.

Este pequeño truco te ayudará a comer un 19% menos de media (el cambio es mayor en caso de los hombres).

La razón es que si la comida se sirve y se deja encima de la mesa, es probable que alguno de los comensales repita plato.

  • Guarda los cereales en el armario. Pon los más sanos por delante del resto.

La gente tiende a pensar que los cereales, en general, son productos sanos que “no engordan tanto”. Por eso hay que esconderlos.

  • Pon las frutas y las verduras lo más a la vista posible en el refrigerador.

Este hábito te ayudará a comer tres veces más de este tipo de alimentos. La idea es dejar los alimentos más calóricos en los cajones más bajos que son menos visibles, para tener menos antojos.

  • Si bebes vino que sea mejor tinto y solo un poco

Cuando es vino tinto las personas tienden a beber menos ya que “el color del líquido lo hace más visible y se es conscientes de la cantidad que nos servimos. Bebemos un 10% menos de media en el caso del vino tinto”.

En los restaurantes, siéntate cerca de la puerta.

Las recomendaciones respecto a esta clave pueden ser “descabelladas” pero falta probar a ver si funcionan:

Según este estudio, los comensales que se sientan más lejos de la puerta de entrada comen menos ensalada y tienen una probabilidad un 73% mayor de pedir postre ya que ven a los camareros salir con los pedidos de otras mesas.

Además según Wansink, sentarse cerca de la salida permite ver a las otras personas que pasan cerca del establecimiento, lo cual ocasiona “ser más conscientes de nuestro aspecto y pedir platos más saludables”.

  • Recorre todo el pasillo del supermercado

El sentido de esta clave es aumentar la variedad de lo que se consume, sobre todo de las frutas y verduras.

  • Divide el carro de la compra en dos partes, con las frutas y las verduras al frente y el resto detrás.

Si bebes vino, que sea en un vaso ancho. Así beberás menos.

Esto hace que pienses más en lo que estás poniendo en el carro y te llevará a comprar un 23% más de verduras.

  • En la oficina, guarda los dulces en un envase opaco y tapado

De esta forma, harás que estén menos accesibles. La gente que deja los dulces encima de la mesa de la oficina tiende a pesar un 6,8 kilos más que el resto, según este estudio.

¿Descabellado? ¿Te atreverías a seguir estos pasos?

Fuente: http://atusaludenlinea.com/2015/04/13/ocho-trucos-para-adelgazar-sin-pensar-en-ello/



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