¿Qué pasa si dejas de comer pan?

¿Qué pasa si dejas de comer pan?

Si has decidido acabar con los granos refinados, los cereales integrales, o los carbohidratos en general, tienes que saber que los efectos pueden variar ampliamente.


Las personas cuando quieren bajar de peso saben que en la pirámide alimenticia existen algunos alimentos que se definen como las fuentes de pecado. Aquellos que es mejor mantener a raya. Por ejemplo, la grasa, el azúcar, el alcohol, e incluso el pan. Uno de tus fieles compañeros en todo tipo de comidas.
Para que tengas una idea más clara de qué efectos tiene en tu cuerpo eliminar estos alimentos, te elaboramos una lista.

  • Pierdes peso en agua. El primer efecto que notarás es lo rápido y lo mágico que es perder peso. ¡Pero no te confundas! No estás perdiendo grasa…sino agua. Tan pronto como se corta el consumo de carbohidratos y se empiezan a usar las reservas de glucógeno, empiezas a perder gran cantidad de agua.
  • Te sientes mal. Por lo general, la falta de carbohidratos, que no dejan de ser el combustible del cuerpo, hace que tu estado anímico decaiga. En ese momento sufres como una especie de resfriado porque estás acabando con tu principal fuente de energía cerebral y eso se traduce en mal aliento, boca seca, cansancio, náuseas e incluso puedes padecer confusión mental.
  • Efectos en el corazón y en la diabetes. Por ejemplo, los carbohidratos refinados aumentan el riesgo de problemas del corazón y diabetes de segundo tipo. En cambio, la Asociación Americana del Corazón señala que los cereales integrales pueden mejorar los niveles de colesterol en sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón, derrames cerebrales, obesidad y diabetes del tipo dos.
  • Tu energía decae. Los granos enteros son una gran fuente de hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, necesarios para mantenerte siempre con fuerza.
  • Estreñimiento. Los granos sirven para equilibrar tu nivel de fibra, que no solo te ayuda a ir al baño de forma regular, sino que además, permite estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
  • Tu humor será una montaña rusa. No solo te cambiará el carácter por sentirte estreñida, sino que con la menor ingesta de carbohidratos, tu cuerpo está reduciendo sus niveles de serotonina.
  • Afecta a tu rendimiento físico. Los carbohidratos son la gasolina que hace que tu cuerpo se mueva con energía. Si cortas por lo sano con los carbohidratos, ¡estarás reduciendo tu capacidad de resistencia!
  • Tus antojos se reducen. Concretamente, los refinados como el azúcar o la comida preparada actúan como una montaña rusa para tu cerebro. Según un estudio del American Journal of Clinical Nutrition estos carbohidratos provocan una dependencia y adicción hacia ciertos alimentos que se acaban convirtiendo en esos antojos de más.

Fuente: http://atusaludenlinea.com/2015/08/24/que-pasa-si-dejas-de-comer-pan/



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