Receta de Crepes de Chocolate

Receta de Crepes de Chocolate

Esta receta se puede preparar para disfrutar un delicioso desayuno y celebrar el próximo domingo el día de los enamorados.


Las crepes son una opción excelente para desayunar. En esta receta se combina el chocolate con las frutas, lo que te permitirá comenzar el día e los enamorados de una forma muy dulce y deliciosa.

Para preparar las crepes de chocolate requieres lo siguientes:

Ingredientes:

  • 1 taza Harina de trigo todo uso
  • ½ taza de chocolate fundido
  • 1 huevo
  • 2 tazas de leche en polvo preparada
  • 1 ½ cucharadita de mantequilla derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 amarillas de huevos (yemas)
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 1 taza de mora en cuadritos
  • 1 ½ taza de fresas picaditas

Preparación:

Se mezcla la harina, el huevo, la mantequilla y el chocolate previamente fundido, formando una masa y luego de diluye con la leche, hasta conseguir una consistencia líquida.

En un sartén de teflón, a una temperatura moderada, se unta la mantequilla y se vierten dos cucharadas de la mezcla anterior. Se reparte bien y se dora por ambos lados. Se repite este proceso hasta terminar la mezcla.

Se lleva a fuego la leche condensada con las yemas de huevo y media taza de agua. Se remueve constantemente hasta que hierva, se añade la fécula de maíz disuelta en un poco de agua, se deja espesar y se retira del fuego.

Se mezcla esta crema con las frutas picaditas y se rellenan las  crepes. Listo. ¡Buen provecho!



Receta de Crepes de Chocolate
  • Actualmente 0 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 valoraciones)

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Conecta o crea una cuenta de usuario para valorar esta página.